Den: 12. 2. 2016

Může to znít bláznivě, ale mléčné produkty vlastně obsahují chemikálii podobnou morfinu. V roce 1981 vědci identifikovali protein známý jako kasein. Ten je obsažen v mléce všech druhů savců, včetně člověka a krav. Když sníme mléčný produkt a započne jeho trávení, kasein uvolňuje opiáty známé jako kasomorfiny. Kasomorfiny podobně jako morfin, patří k opiátům a důsledky jsou docela udivující. Na sýru můžete být doslova závislí. […]