10 koření a bylinek, které pomohou zhubnout

Některé z nich vám mohou pomoci udržet si zdravou tělesnou váhu, neboť podporují hubnutí. Takže chcete-li shodit pár kil, nešetřete ve svém jídle následujícími druhy koření:

Ženšen

Ženšen je oceňován pro svou schopnost dodávat energii a urychlovat metabolismus. A obzvláště korejský ženšen je spojován s váhovými úbytky. V jisté studii byl obézním diabetickým myším podáván extrakt z korejského ženšenu. Během dvanácti dnů u nich došlo ke zlepšení citlivosti na inzulín a také k významnému váhovému úbytku.

Kajenský pepř

Kapsaicin – složka, díky které je kajenský pepř pálivý, může pomáhat v boji s obezitou snížením příjmu kalorií, redukcí tukové tkáně a snížením úrovní tuku v krvi. Také brání vzniku další tukové tkáně tím, že spouští prospěšné proteinové změny v těle.

Jeho efekt je částečně způsoben pálivostí, neboť se jedná o termogenní látku, která může přechodně zvýšit termogenezi, kdy vaše tělo spaluje palivo jako je tuk, aby vytvořilo teplo, což je prospěšné pro metabolismus a skladování tuků. Výzkumy naznačují, že konzumace termogenních ingrediencí může zrychlit váš metabolismus až o 5 procent a zvýšit spalování tuku až o 16 procent. Může to dokonce působit proti snížení metabolismu, k němuž dochází během hubnutí.

Skořice

Toto koření vám může pomoci zrychlit metabolismus a také má působivý vliv na regulaci krevních cukrů, což z něj činí ideální koření pro pacienty s diabetem nebo v prediabetickém stadiu. Ukázalo se, že skořice významně redukuje hladinu krevních cukrů, triglyceridů, LDL (špatného) cholesterolu a celkové úrovně cholesterolu u pacientů s diabetem typu 2. Zároveň zvyšuje metabolismus glukózy až dvacetkrát, což může výrazně zlepšit vaši schopnost regulovat krevní cukry.

Černý pepř

Černý pepř obsahuje látku zvanou piperin, která kromě toho, že má peprnou chuť, také blokuje vytváření nových tukových buněk. Pokud se zkombinuje s kapsaicinem a dalšími látkami, spálí stejné množství kalorií jako dvacetiminutová chůze. Kromě toho černý pepř také zvyšuje biodostupnost téměř všech ostatních potravin – bylinek a dalších složek – čímž činí takřka každé jídlo zdravějším.

Smetanka lékařská (pampeliška)

Každá část pampelišky je jedlá a plná živin. Zpomaluje trávení a proto se budete cítit déle sytí, což vám pomůže udržet si zdravou hmotnost. Pampelišky mají antioxidační vlastnosti a obsahují hořké krystalické složky zvané taraxacin a taracerin, které pampelišce spolu s inulinem a levulinem dávají její léčivé vlastnosti. Kromě toho, že jsou pampelišky plné dietní vlákniny, obsahují také betakaroten, vitamín K1 a další vitamíny a minerály a ví se o nich, že normalizují hladinu krevních cukrů a cholesterolu a čistí játra.

Hořčice

Hořčice je vlastně rostlina z čeledi brukvovitých (spolu s brokolicí, zelím a růžičkovou kapustou). Semínka hořčice zrychlují metabolismus o 25 procent, což znamená, že spalujete kalorie efektivněji. Tři pětiny polévkové lžíce hořčičných semen denně vám může pomoci spálit až 45 kalorií za hodinu navíc.

Kurkuma

Pokud máte rádi kari, máte nejspíš rádi i kurkumu, žlutooranžové koření, které je základem mnoha kari pokrmů. Kurkumin, jeden z nejvíce studovaných aktivních složek kurkumy, redukuje formování tukových tkání potlačováním růstu krevních cév potřebných k jejich utváření a proto může přispívat k redukci tělesného tuku a snížení nárůstu hmotnosti.

Kurkumin je také užitečný při léčbě a prevenci chronických chorob spojených s obezitou. Interakce kurkuminu s několika klíčovými transdukčními signálovými cestami má za výsledek zlepšení inzulinové rezistence, heperglykémie, heperlipidémie a dalších zánětlivých symptomů spojených s obezitou a metabolickými poruchami.

Zázvor

Zázvor je dalším hřejivým kořením, které má protizánětlivé účinky a je známé tím, že zklidňuje a uvolňuje váš střevní trakt. Výzkumy také naznačují, že zázvor může mít termogenní vlastnosti, které pomáhají zrychlit metabolismus a při jeho konzumaci dochází k potlačení chuti k jídlu, takže se dá předpokládat, že bude hrát významnou roli při udržování zdravé tělesné hmotnosti.

Kardamom

Toto aromatické koření s pikantně sladkou chutí je další termogenní bylinkou, která pomáhá zrychlit váš metabolismus a posílit schopnost těla spalovat tuky. Kardamom se s oblibou využívá v ajurvédě, starobylém holistickém systému medicíny a přírodní léčby původem z Indie.

Římský kmín

Římský kmín zlepšuje zažívání, dodává energii a může zlepšit regulaci glykémie u pacientů s diabetem typu 2. Koření má dlouhou historii léčebného využití, posiluje paměť a má silný protistresový účinek. (zdroj: articles.mercola.com)