CHILLI MLETÉ pálivé 50 g

Chilli mleté - koření, které je velmi vyhledáváno pro svou výraznou pálivou chuť do řady pokrmů, především do gulášů, zelných pokrmů, mexických, indických a čínských jídel, dušených zeleninových směsí a smažených pokrmů.

Kombinujeme chilli zpravidla se sladkou paprikou.

Extra pálivé.

Za svou pálivou chuť vděčí látce kapsaicin.
Mimo dalších látek obsahuje vitamíny C a karoten B. Podporují chuť k jídlu, ale ve větším množství dráždí pohlavní a močové ústrojí. V přiměřených dávkách působí na žaludek lépe než pepř černý. Má příznivý účinek na zažívání. 
Je prokázáno, že kultury, zvyklé na ostrá jídla s tímto kořením, snáze snášejí zamoření pokrmů a prostředí kolem sebe různými bakteriemi, zejména těmi vyvolávajícími průjem. Chilli vyvolává změny ve střevní sliznici, která potom leccos snese. 
Chilli je považováno také za afrodisiakum.

Složení: mleté chilli papričky (Capsicum chinense)

Země původu: Indie

Obsah: 50 g