SKOŘICE MLETÁ CEJLONSKÁ BIO 40 g
Hmotnost: | 40 gramů | |
Složení: | skořicovník čínský (Cinnamomum cassia) | |
Specifikace: | bio kvalita | |
Země původu: | Cejlon | |
Dostupnost: | vyprodáno | |
Výrobce: | Sonnentor | |
Cena: | 56,- | |
Kód: 5000 |
Tohle je něco pro mlsouny. Skořice probouzí vzpomínky na dětství. V moderní kuchyni má užití k přípravě dezertů stejně jako odvážných specialit z masa.
Vůně jablečného závinu se skořicí nebo teplé krupičné kaše, to jsou vzpomínky, které v nás vyvolá vůně tohoto tradičního koření. Skořice a sladké pokrmy k sobě neodmyslitelně patří a proto se toto sladké dřevo objevuje v mnoha receptech. Skořice se nicméně hodí velmi dobře i do pikantních pokrmů.
Nalezneme ji obvykle v kořenících směsích spolu s chili. Etiopská směs BerBer či asijské koření pěti vůní jsou toho zřejmým důkazem.
Skořicovník čínský (Cinnamomum cassia Blume)
Uvolňuje křeče, zlepšuje odchod plynů při nadýmaní a chuť k jídlu. Zabraňuje pocení. Působí proti parazitům . Třísloviny v ní obsažené zaručují i stahující účinek. Díky dezinfekčním a antibiotickým účinkům ji lze použít i jako prostředek proti nachlazení a kašli. Příznivě ovlivňuje metabolismus tuků a cukrů. Skořice zahřívá.
Tip: přidejte špetku před dokončením pokrmu.
Složení: skořice Cejlon bio
Obsah: 40 g