KURKUMA 100 g
| Hmotnost: | 100 gramů | |
| Složení: | sušený mletý oddenek kurkumovníku dlouhého | |
| Dostupnost: | vyprodáno | |
| Výrobce: | F.W.Tandoori | |
| Cena: | 58,- | |
| Kód: 2282 | ||
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého.
Tato asijská užitková rostlina z čeledi zázvorníkovitých má vynikající protizánětlivé účinky a je prokazatelně antioxidantem.
Kurkuma se používá též jako barvivo do potravin, vzhledem ke své žluté barvě.
Původ je v jižní Asii, největším producentem je Indie.
Používá se v kari koření.
Někdy se výtažky z kurkumovníku (Curcuma longa) používají i jako lék proti rakovině.
Nejnověji se zjistilo, že významně podporuje mozkové kognitivní funkce, zejména u starších lidí. Je to přírodní a velmi účinný mozkový doping, který poskytuje kari koření.
Kurkuma rozhodně přispívá ke zlepšení zdraví. Kromě léčivých účinků má silné preventivní účinky proti velké řadě zdravotních problémů, přispívá k posílení imunity.
Země původu: Indie
Obsah balení:100 g
