ŠPALDOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ HLADKÁ 1 kg
| Hmotnost: | 1 kg | |
| Složení: | pšenice špalda loupaná | |
| Specifikace: | celozrnná mouka | |
| Dostupnost: | vyprodáno | |
| Výrobce: | Natural Jihlava | |
| Cena: | 57,- | |
| Kód: 4482 | ||
Vyznačuje se jemnou oříškovou chutí, slouží jako zdravější alternativa ke klasické pšeničné mouce, velmi dobře kyne. Špaldová mouka se dá použít například do koláčů, jíšek, a to jako náhrada bílé mouky, zpočátku třeba v poměru 1:3.
Špalda je prastarý nešlechtěný druh pšenice s výjimečným složením (vysoký podíl bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitamínů a minerálů). Špaldu lze využít celou, rozemlít na mouku nebo z ní udělat vločky.
Špalda je zdrojem hlavně vitamínu B1, tedy thiaminu a vitamínu B3. Obsahuje také minerály jako vápník, hořčík, mangan nebo železo. Nezanedbatelné je i množství vlákniny. Ta nám pomáhá s vyprazdňováním a zbavováním se toxinů.
Složení: pšenice špalda loupaná
Země původu: Maďarsko
Hmotnost: 1 kg
