KUZU BIO 50 g
| Hmotnost: | 50 gramů | |
| Složení: | kořen Kuzu | |
| Specifikace: | bio kvalita | |
| Dostupnost: | vyprodáno | |
| Výrobce: | Sunfood | |
| Cena: | 95,- | |
| Kód: 3935 | ||
V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob.
Kuzu je pnoucí rostlina podobná vinnému keři. Jeho kořen je velmi tuhý a má obrovskou sílu, dokáže prorůst i skálou.
Škrob získaný z tohoto kořene má významné léčebné učinky.
Použití škrobu:
na zahušťování jídel - běžně jako škrob, pro úpravu omáček a polévek na dezerty a sladká jídla, pro úpravu ovoce a jeho neutralizace
jako doplněk stravy - lžičku kuzu rozmícháme v trošce studené vody, nalijeme do vařící vody a vaříme za stálého míchání, až se tekutina zprůhlední. Podáváme vlažné 2x - 3x denně, vždy mimo jídlo (půl hodiny před nebo hodinu po jídle).
Návod k přípravě: na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1–2 lžičky škrobu kuzu, rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků a za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni dokud nezprůhlední.
Země původu: Japonsko
Obsah balení: 50 g
