SKLENĚNÉ NUDLE 100 g
| Hmotnost: | 100 gramů | |
| Složení: | hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob ze zelených fazolí | |
| Výrobce: | Natural Jihlava | |
| Dostupnost: | VYPRODÁNO | |
| Cena: | 25,- | |
| Kód: 3663 | ||
Skleněné nudle, známé také jako čínské nudle nebo křišťálové nudle, jsou typem transparentních nudlí vyrobených ze škrobu (hrachový, kukuřičný, ze zelených fazolí) a vody. Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, který získají po zalití horkou vodou.
Jejich příprava je velmi jednoduchá. Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát. Nemají výraznější chuť, proto jsou vhodné do rozličných pokrmů. Snad nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích. Často se přidávají ke smaženému masu, zelenině a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka.
Neobsahují pšenici ani lepek.
Použití: Namočte nudle po dobu 5 minut v horké vodě, pak vodu sceďte a nudle použijte přímo.
Složení: hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob ze zelených fazolí.
Hmotnost balení: 100 g
