makovice

Mák se svou příjemnou ořechovou chutí je výživnou olejninou, která se používá jako koření v kuchyni. Semena se získávají z makovic a nemají žádné vedlejší účinky, jako je tomu u jiných produktů z máku kvůli opia. Semena máku z makovic sklízeli již staří Egypťané. Prostřednictvím arabských obchodníků se pěstování rozšířilo do Persie, starověkého Chorásánu a Indie. […]