Ořechové pasty mají ve zdravém jídelníčku velmi pestré použití. Pokud sáhnete po opravdu kvalitní ořechové pastě bez rafinovaného cukru, konzervantů či barviva, tento produkt bude velkým přínosem pro vaše zdraví. Ořechy samy o sobě totiž […]
Zdravé tuky by měly tvořit podstatnou část našeho jídelníčku nejen tehdy, když chceme hubnout. Jestliže se zaměříme na jejich pravidelný příjem, uděláme tím i něco pro naše celkové zdraví. Pro správné fungování našeho těla jsou […]
Jedna skupina svépomocných knih navrhuje, abychom se vzdali sacharidů. Druhá říká, že máme vynechat tuky. A další, že nemáme jíst proteiny. Nebo bychom možná měli jíst stylem, jací praktikovali předci člověka. Nový druh velmi populárních […]
Nutella (ořechová pomazánka) je celosvětově jednou z nejpopulárnějších zpracovaných potravin s ročním obratem 11 milionů sklenic ve 160 zemích. Podle článku z Washington Post z ledna 2018 se ve francouzském řetězci supermarketů strhla mela o Nutellu, když došlo ke […]
Lískové ořechy mají vysokou energetickou hodnotu a jsou plné zdraví prospěšných živin, které jsou důležité pro optimální zdraví. 100 gramů lískových ořechů má 628 kilokalorií. Jsou bohaté na mononenasycené mastné kyseliny, jako je kyselina olejová, stejně jako na esenciální mastné kyseliny, jako kyselina linolová, která pomáhá snižovat hladinu LDL (špatného) cholesterolu a zvyšovat hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. Výzkumné studie naznačují, že středomořská strava bohatá na mononenasycené mastné kyseliny pomáhá předcházet ischemické chorobě srdeční a mrtvici tím, že příznivě ovlivňuje profil krevních lipidů. […]
Amazonské husté pralesy jsou domovem některých jedinečných druhů rostlin. Mimo jiných k nim patří například juvie ztepilá, která plodí nám dobře známé Para ořechy. Domorodci si jich odjakživa cenili, protože jim dodávala tolik potřebné bílkoviny, tuky a další důležité živiny. V místních dialektech se jim říká castanha-do-pará, castania, para-nut, cream-nut nebo Castaña-de-Brazil (brazilské ořechy). […]
Ořechy mohou jídlo příjemně obohatit. Obsahují kvalitní nenasycené mastné kyseliny v původní přírodní formě, neznehodnocené procesem průmyslového zpracování. Olejnatá semena, například slunečnicová, dýňová, sezamová, lněná nebo konopná, jsou navíc cenná tím, že jsou zásadotvorná a obsahují mnoho minerálů a vitaminů. Užíváme je proto pravidelně v různých obměnách každý den. Stravitelnější jsou lehce tepelně zpracované. […]
Copyright © 2024 Eta Carina Nebula z.s.
