Ovocná pomazánka může být připravena na vícero způsobů. Pojďme si ukázat tři z nich, které podpoří zdraví a jejich příprava je opravdu snadná. Ovocná pomazánka z čerstvého ovoce První možností, jak si ovocnou pomazánku připravit, je použít […]
S klasickou zmrzlinou máme často jako základ spojené živočišné mléko. Avšak veganská zmrzlina toto mléko zcela vynechává. Jako náhradu můžeme zkusit použít nějaké ořechové mléko. Není to však podmínkou. Veganská zmrzlina může být bez jakéhokoliv mléka […]
Po velkém úspěchu karbanátků z červené čočky jsem se rozhodla tuto neobyčejně chutnou luštěninu použít v mých receptech ještě jednou. Tentokrát jsem zvolila lehké pečené krekry, které můžete přikusovat jen tak anebo s domácí omáčkou dle chuti jak je libo. […]
Když máme česnek medvědí, je čas říct sbohem těch příliš dlouho skladovaným, seschlým hlávkám česneku, co jsou v supermarketech. Proč platit za bídné balení drcené bazalky, když si člověk může udělat parádní pesto z právě natrhaných listů česneku medvědího, který si sám natrhal? Navíc se můžete spolehnout, že jejich jemná chuť a vůně dokáže obohatit salát, dodá chuť polévce a umožní narychlo ukuchtit ozdobu pro nějaké to pikantní jídlo. A neměli bychom vynechat ani ta pěkná bílá kvítka. […]
Když mám s dětmi chuť na něco sladkého, tak začneme namáčet a mixovat. Za 20 minut máme dort na světě, variant je několik. Konkrétně tento je jahodový a je již pátým dortem, který opustil naši kuchyň pro někoho na přání (je opravdu poctivý a zdRAWý). […]
Rizoto nebo teplý salát? Něco mezi tím. A proto se jmenuje na můj způsob. Často používám ingredience, které by ostatní třeba ani nenapadlo kombinovat, a proto vám dnes ukážu jednoduchý recept na zdravý oběd či večeři, který máte za chviličku a z dostupných surovin. […]
Lilek neboli baklažán je, i když to tak nevypadá, příbuzný s bramborem. Jeho výjimečnost ještě podtrhuje fakt, že ačkoliv se pěstuje jako zelenina, botanicky je to vlastně ovoce. Plody plné vitamínů a minerálů jsou vhodné jako lehké jídlo při chorobách trávicího systému, navíc příznivě ovlivňují obsah cholesterolu v krvi. Lilek se však nejeví pouze jako zdravé, ale zároveň jako velmi chutné jídlo. Připravila jsem proto pro vás recept na můj oblíbený lilkový oběd. Pevně věřím, že bude vám bude chutnat stejně jako mně. […]
Mnoho lidí si myslí, že ovesné kaše z pytlíku jsou skvělá zdravá snídaně, a že tak svému tělu dodají spoustu živin. Určitě je to rychlé, vždyť ji stačí jen zalít horkou vodou a zamíchat. Věřím, že existují takové, kde jsou opravdu jen ovesné vločky a nějaká příchuť. Bohužel často obsahují také spoustu cukru a rostlinný tuk, který je většinou palmový. Když jsem si dřív připravovala tyto instantní kaše doma, dostatečně zasytily na celé odpoledne. Ta doma připravená je lépe stravitelná, a hlavně víte, co jste si do ní sami přidali a můžete si ji jakkoliv zdravě ochutit. […]
Dneska pro vás mám recept na raw cuketové špagety, které jsem poprvé vyzkoušela na jednom pražském raw kurzu vaření, a od té doby si je dělám dost často. Raw jídla mě baví a hlavně tak dávám svému tělu více vitamínů, které by se při tepelné úpravě jinak zničily. Bohužel doma nemáme spilarizér, tak jsem cuketu nakrájela jen tak na nudličky, ale to záleží na vás. […]
Naučit se vařit bez živočišných ingrediencí je zcela snadné. I když tím mnozí z nás nemají zkušenost, udělat takto pestré a chutné jídlo nám zabere jen pár minut. Připravila jsem proto recept, který je kombinací luštěniny, zdroje bílkovin v podobě tofu a na ozdobení hromádkou čerstvého polníčku. […]
Sladkých, ale zároveň zdravých dezertů a moučníků není nikdy dost. Proto máme pro vás tip na sváteční makovou buchtičku s borůvkovým džemem. Jak jinak, než veganskou, tedy bez živočišných ingrediencí. Vzhůru do toho. […]
Ačkoliv by se mohlo zdát, že lékaři jsou odpůrci přírodní medicíny, opak je často pravdou. Jen to neříkají nahlas, aby si neznepřátelili některé své zaryté kolegy. Z „kuchyně“ nejmenovaných kardiologů tak pochází recept, který doporučují svým pacientům k důkladné očistě celého těla. Čistí cévy, léčí srdce a předchází kardiovaskulárním nemocím, zvyšuje imunitu, detoxikuje játra, chrání mozek a pomáhá proti rakovině. […]
Copyright © 2024 Eta Carina Nebula z.s.
