Přírodní sladidlo vs. umělé sladidlo - 10:0.
Superfoods - Superpotraviny

Přírodní sladidla vs. umělá sladidla – 10:0

Přírodní sladidla i umělé sladidla lidé běžně považují za zdravější alternativy rafinovaného cukru, který se vyrábí z cukrové řepy. V průběhu rafinace se tento cukr vybělí a zároveň je zbaven všech vitamínů a minerálů. I když jde […]

Erythritol jako nové přírodní sladidlo, které chutná jako cukr.
Superfoods - Superpotraviny

Erythritol jako nové přírodní sladidlo, které chutná jako cukr

Erythritol je látka, která se přirozeně vyskytuje v ovoci. Najdeme ho například v hruškách, hroznech, melounech či v potravinách jako jsou sýry, víno či pivo. Jeho přítomnost najdeme však i v lidském těle. Pro slazení a potravinářské […]