Vegané mají podstatně nižší úmrtnost než lidé, konzumující maso, zjistila studie, již před čtyřmi lety publikovaná v časopise JAMA Internal Medicine Journal. Znovu tak otevřela debatu o stále populárnější veganské stravě, která je terčem protichůdných […]
Zvířata, kterou bezcitní lidé odtrhli od jejich matek záhy po narození, mnohé firmy využívají v reklamě a k pobavení. Často podstupují násilné tréninkové metody. Sobečtí lidé je nutí strávit většinu svého života v malých špinavých […]
Jednou z těch reakci očekávaně a docela obsáhle popsala trojice pánů ze vznešeně znějícího Institutu Moderní Výživy. Členové Institutu moderní výživy si velmi zakládají na pověsti bořičů mýtů, dezinformací a dezinterpretací ve výživě, přičemž sami […]
V oblasti antropologie, biologie a dalších věd je mnoho odborníků, kteří vytvářejí povědomí o tom, že starověcí lidé nebyli zase až takovými konzumenty masa, jak nám je vyobrazuje vzdělání hlavního proudu. Vyvstává tak otázka, odkud […]
Rostlinný hamburger zařazuje do svého jídelního lístku řada českých špičkových restaurací. Když totiž tento pokrm připravíte opravdu dobře, jen stěží jej rozeznáte od toho masového. Jako například v případě komerčního Beyond Burgeru, který svou masovou […]
Popisovaný nedostatek vitaminu B12 se odehrál u pacienta Harvardské nemocnice Massachusetts General Hospital. Mohlo to dopadnout i hůř – závažný nedostatek vitaminu B12 může vést k hluboké depresi, paranoi, bludům, ztrátě paměti, inkontinenci, ztrátě chuti, […]
Jedna skupina svépomocných knih navrhuje, abychom se vzdali sacharidů. Druhá říká, že máme vynechat tuky. A další, že nemáme jíst proteiny. Nebo bychom možná měli jíst stylem, jací praktikovali předci člověka. Nový druh velmi populárních […]
Nemusíte držet pouze redukční dietu. Jelikož večeře hraje důležitou roli i v běžném stravování, měla by obsahovat méně cukrů a tuků a naopak více bílkovin. Díky tomu si posledním denním chodem nezkazíte linii a zároveň docílíte […]
Otázkou je, zda povolit náboženské výjimky z pravidel Evropské unie, které říkají, že zvířata musejí být před porážkou omráčena, což je podle podporovatelů těchto nařízení humánnější. Obě zmíněná náboženství vyžadují, aby se zvířetem bylo během […]
Pokud přestaneme konzumovat maso, je zároveň nutno skoncovat s alkoholem. Platí to rovněž opačně – jestliže začneme abstinovat, ať už je důvodem zdraví či závislost, je žádoucí přestat s pojídáním masa. Proč? Důvodem jsou uvolňující vlastnosti alkoholu a naopak zpevňující efekt masa a živočišných tuků. […]
Mezinárodní tým vědců z Manchesterské univerzity potvrdil objev hlavní příčiny demence. Viníkem je nárůst hladiny močoviny v mozku, což může způsobit poškození mozku a tedy i demenci. Zvýšené množství močoviny v těle je možným důsledkem trávení nadměrného množství bílkovin zejména živočišného původu, především pak masa. […]
Většina lidí příliš nepřemýšlí nad tím, z čeho pocházejí potraviny, které nakupují v hypermarketech. Nezajímá je nejen etická otázka konzumace živočišných produktů, ale i dopad velkovýroby na životní prostředí, jako je například enormní spotřeba vody, chemizace půdy pro výrobu krmiv a znečišťování ovzduší. Nicméně podle britského miliardáře Richarda Bransona – zakladatele společnosti Virgin a investora start-upů, se to brzy změní. […]
Výživa mozku je navržena tak, aby předcházela demenci a degeneraci funkcí mozku v souvislosti se stárnutím. Kombinuje středomořskou stravu a jídelníček, snižující vysoký krevní tlak. Výsledkem je stravovací systém, který se primárně zaměřuje na zdraví mozku. Pokud je zdravý mozek, je logické, že bude zdravé tělo, není-liž pravda? […]
Vegani jsou často terčem útoků, protože údajně nutí své děti ke stejné stravě, jakou jedí oni sami. Je však poněkud absurdní předpokládat, že vegani budou své děti krmit kuřecími nugetami jen proto, že to dělají jiní rodiče. […]
Proč lidé jedí maso? Pokud se zeptáte běžného člověka, řekne vám, že je to proto, že maso chutná dobře a jeho tělo se bez něj neobejde. Pokud se však zeptáte doktorky Melanie Joy, která už po desetiletí studuje, co člověka vede ke konzumaci masa, podle ní je na vině takzvaný karnismus.
Karnistou je označován člověk, který pokládá za správné a žádoucí jíst maso těch druhů zvířat, které jsou v dané kultuře pokládána za jedlá. Zároveň má problém konzumovat tzv. „nejedlá zvířata“ a mnohdy také pociťuje nelibost z přítomnosti při zabíjení zvířat jedlých. Paradox, že? […]
Dnes si představíme velmi chutný salát, který si jistě oblíbí spousta čtenářů. Hlavní surovinou bude quinoa. Pojďme si v pár řádcích představit tuto rostlinu (potravinu), kterou ne každý z vás bude znát, jelikož není u nás natolik rozšířená. […]
Šimpanzi byli po šesti letech propuštěni z laboratoře zabývající se výzkumem hepatitidy. Jednou z pečovatelek, která je učila životu v divočině, byla Linda Koebnerová. Ona sama s nimi pracovala šest let, a poté si založila vlastní útočiště pro šimpanze v Louisianě. Když se vrátila na Floridu, aby je navštívila, dočkala se od šimpanzů, kteří tam stále žijí, vřelého přivítání. […]
Copyright © 2024 Eta Carina Nebula z.s.
