Jídlo, obezita a rakovina spolu souvisí, potvrzují vědci

Obezitu způsobuje druh jídla, které jíte. Objevuje se stále více důkazů o tom, že hlavní příčinou rakoviny v dnešním světě je strava a že s větší pravděpodobností rakovinu dostane obézní člověk.

Studie publikovaná v časopise CMAJ Open analyzovala výskyt rakoviny, který se připisuje životnímu stylu a faktorům prostředí.

Vědci odhadli 24 potenciálních rizikových faktorů u světové populace:

• pasivní a aktivní kouření;
• nadváha a obezita;
• nedostatek fyzické aktivity;
• nedostatečný příjem ovoce a zeleniny, nedostatečný příjem vlákniny, nadměrný příjem červeného a zpracovaného masa;
• alkohol;
• orální antikoncepce a hormonální léčba;
• Epstein-Barrové virus (EBV), viry hepatitidy B a C, lidský papilomavirus (HPV) a Helicobacter pylori;
• znečistěné ovzduší;
• přírodní a umělé ultrafialové záření;
• radon;
• a vedlejší produkty dezinfekce vody.

41 % případů rakoviny souvisí se životním stylem a faktory prostředí

Studie zjistila, že asi 41 % případů rakoviny v kanadské provincii Alberta v roce 2012 bylo způsobeno životním stylem a rizikovými faktory životního prostředí.

Většina případů rakoviny byla způsobena hlavně kouřením cigaret, nedostatkem fyzické aktivity a nadváhou.

Výsledky dále ukázaly, že větší pravděpodobnost výskytu rakoviny v důsledku těchto faktorů mají ženy než muži.

Vědci naznačili, že omezení těchto faktorů by mohlo snížit počet případů rakoviny.

Obezitu dávají do souvislosti s rakovinou i další studie

I další studie dokazují, že příčinou většiny případů rakoviny je nadváha. Podle populační studie, která použila údaje z projektu GLOBOCAN o indexech tělesné hmotnosti a výskytu rakoviny, v roce 2012 nadváha v USA způsobila 28 000 nových případů rakoviny u mužů a 72 000 u žen.

Studie také zjistila, že nejvyšší procento rakoviny způsobené obezitou bylo u žen s rakovinou žlučníku (54 %) a u mužů s rakovinou jícnu (44 %).

Studie z roku 2016 dále zjistila, že ve srovnání s ostatním zeměmi světa se nejvyšší počet případů rakoviny hrubého střeva, slinivky a rakoviny prsu u žen v menopauze v USA dá přičíst nadváze nebo obezitě.

Obezita způsobuje slabý zánět, vedoucí k poškození DNA

Podle údajů v Cancer.gov existují některé potenciální důvody, proč jsou k některým typům rakoviny náchylnější obézní lidé. Obezita způsobuje v tělech lidí slabý zánět, který může poškodit DNA a nakonec vést k rakovině.

Obézní lidé a lidé s nadváhou mají také vyšší podíl tukové tkáně než lidé s normální hmotností. Vysoké hladiny estrogenu v důsledku vyššího množství tělesného tuku souvisí s vyšším rizikem rakoviny prsu, dělohy, vaječníků a některých dalších typů rakoviny.

Obezita zvyšuje hladinu inzulínu v krvi a inzulínu podobného růstového faktoru, což je stav známý jako hyperinzulinémie neboli inzulinová rezistence, která předchází vzniku cukrovky 2. typu. Ty mohou vést k rozvoji rakoviny tlustého střeva, ledvin, prostaty a dělohy.

Dalším faktorem je, že tukové buňky vytvářejí adipokiny, což jsou hormony, které mohou spouštět růst buněk, nebo mu zabraňovat. Například adipokin zvyšuje tělesný tuk, zatímco adiponektin, jen zřídka se nacházející u obézních lidí, může mít antiproliferační účinky.

Tukové buňky mohou navíc přímo a nepřímo ovlivňovat další regulátory buněčného růstu, jako jsou mTOR a AMP-aktivovaná proteinová kináza.

Mezi další způsoby, jak může obezita přispívat k rakovině, patří změny mechanické vlastnosti výztuže kolem buněk prsu, změny imunitní reakce, účinky na systém jaderného faktoru kappa B a oxidační stres. (zdroj: naturalnews.com, zpracovalo: vylectese.cz)